Descrizione
Kit forno a legna Carmine con modulo base Palazzetti
Il kit Carmine Palazzetti comprende il forno a legna da appoggio e il relativo modulo base.
La combinazione permette di installare il forno su una struttura coordinata e stabile, ottenendo una configurazione completa dedicata alla cottura a legna di pane, pizza e altre preparazioni.
Forno a legna Carmine
Il forno Carmine è realizzato in acciaio inox e materiale refrattario. La camera di cottura con forma a volta, insieme all’isolamento in lana di roccia, favorisce il rapido raggiungimento della temperatura e limita il consumo di legna.
Il piano fuoco in refrattario ad elevato spessore accumula il calore e lo rilascia progressivamente durante la cottura. La camera interna misura 60 × 80 cm e consente di cuocere fino a 2 pizze contemporaneamente.
Specifiche del forno:
- alimentazione a legna;
- funzionamento a fuoco diretto;
- struttura e camera di cottura in acciaio inox;
- piano fuoco in materiale refrattario;
- isolamento in lana di roccia;
- camera interna da 60 × 80 cm;
- capacità fino a 2 pizze;
- termometro integrato;
- portina in acciaio inox con maniglia antiscottatura;
- valvola per la regolazione dei fumi;
- canna fumaria e comignolo;
- sacco protettivo;
- kit per la pulizia dell’acciaio inox.
Dimensioni forno: 98 × 113 × 85 cm
Peso forno: 135 kg
Modulo base Carmine
Il modulo base Palazzetti è progettato per sostenere il forno Carmine da appoggio e completarne l’installazione. La struttura in cemento presenta dimensioni compatibili con il forno ed è allineabile agli altri elementi della linea di cucine componibili Palazzetti.
Specifiche del modulo base:
- struttura in cemento;
- compatibile con il forno Carmine Palazzetti;
- supporto dedicato per l’installazione del forno;
- abbinabile ai moduli della cucina componibile Palazzetti.
Dimensioni modulo base: 97 × 76 × H 71 cm
Peso modulo base: circa 400 kg
Composizione del kit
- 1 forno a legna Carmine da appoggio
- 1 modulo base per forno Carmine
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