Forno Pizza Carmine a Legna – Palazzetti

Descrizione

Il forno pizza Carmine a legna Palazzetti è un forno da appoggio per cottura diretta, pensato per pizza, pane e preparazioni con combustibile a legna.

La struttura in acciaio inox e materiale refrattario integra una camera di cottura a volta, studiata per raggiungere temperature elevate in tempi contenuti. Il piano fuoco in refrattario ad alto spessore accumula il calore e lo rilascia progressivamente durante la cottura.

Il forno è dotato di termometro, portina in acciaio inox con maniglia antiscottatura, valvola registro fumi, canna fumaria, comignolo, sacco protettivo e kit di pulizia inox.

Caratteristiche tecniche

• Modello: Carmine Wood
• Codice prodotto: 804700341
• Tipologia: forno pizza a legna da appoggio
• Brand: Palazzetti
• Materiale: acciaio inox e refrattario
• Camera di cottura: acciaio inox con forma a volta
• Piano fuoco: refrattario ad alto spessore
• Tipo forno: fuoco diretto
• Tipo di cottura: forno
• Combustibile: legna
• Capacità: 2 pizze
• Zona cottura: 1
• Dimensioni prodotto: 98 × 113 × 85 cm
• Dimensioni interne forno: 60 × 80 cm
• Peso prodotto: 135 kg
• Dimensioni imballo: 90 × 70 × 120 cm
• Peso imballo: 155 kg
• Accessori inclusi: termometro, portina inox, registro fumi, canna fumaria, comignolo, sacco protettivo, kit pulizia inox

La finitura in acciaio inox mantiene una lettura tecnica e neutra, adatta a contesti esterni in cui il forno resta visibile e funzionale.