Descrizione
Il forno a legna Master 45×60 nero Clementi è un modello da incasso a cottura indiretta, con camera di combustione separata dalla camera destinata agli alimenti. È indicato per l’inserimento in strutture predisposte in ambienti interni, verande, rustici o spazi esterni coperti.
La camera di cottura misura 45×60 cm ed è realizzata con doppie pareti smontabili in acciaio inox 304. Il sistema di ventilazione Plus distribuisce il calore sui tre livelli di cottura, mentre la base in refrattario alimentare consente anche la preparazione diretta sulla superficie.
Il forno raggiunge una temperatura massima dichiarata di 500 °C, con consumo indicativo di legna pari a 1 kg/h. Il produttore indica circa 5–7 kg di legna per raggiungere 300 °C e una capacità di mantenere il calore costante fino a 4 ore.
Caratteristiche tecniche
- Tipologia: forno a legna da incasso
- Modello: Master
- Codice prodotto: FINC 60
- Alimentazione: legna
- Tipologia di cottura: indiretta
- Dimensioni camera di cottura: 45×60 cm
- Camera di cottura: acciaio inox 304
- Pareti interne: doppie, smontabili e antitaglio
- Ventilazione: sistema Ventilazione Plus
- Piani di cottura: 3
- Base camera di cottura: refrattario alimentare
- Isolamento: lana di roccia
- Illuminazione interna: 2 lampade alogene
- Sportelli: ghisa
- Griglie: scorrevoli e antiribaltamento
- Cappa raccolta vapori: presente
- Temperatura massima: 500 °C
- Consumo indicativo di legna: 1 kg/h
- Legna necessaria per raggiungere 300 °C: 5–7 kg
- Mantenimento indicativo del calore: fino a 4 ore
- Peso: 255 kg
- Colore gestionale: nero
- Finitura attuale Clementi corrispondente: antracite
- Brand: Clementi
La finitura nera definisce il rivestimento esterno e gli sportelli in ghisa, mantenendo una superficie coordinabile con strutture da incasso in muratura, metallo o materiali refrattari.
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