FORNO CLEMENTI GOLD LEGNA 80X60 ROSSO CLEMENTI
Gold è stato progettato per arrivare ad altissimi livelli di cottura e performance superiori a tutti gli altri forni.
- Brevetto Air Plus System: per una cottura omogenea su entrambi i lati della pizza
- Potenziato da una lastra di scamotek posizionata sotto il piano refrattario.
- Coibentazione interna in lana di roccia per una minore dispersione di calore
- Camera di cottura in acciaio inox per un minor consumo di legna e temperature più elevate
- Termometro laser incluso per un controllo totale della temperatura in tutto il forno.
- Piedini di appoggio per facilitare la sua tenuta e lo spostamento.
Dimensioni camera cottura disponibili: 60×60 (2 pizze) 80×60 (4 pizze) 100×80 (5 pizze)
Peso: 60×60 (130 kg) – 80×60 (157 kg) – 100×80 (275 kg)
Alimentazione: legna
Tempi di riscaldamento: 400° C in 15/20 minuti
Consumo legna: 4/8 Kg all’ora
Camera di cottura: base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430
Cottura alla griglia: opzionale con accessorio Multicooking
Comignolo inox / Termometro laser / Mensola anteriore inox / Sportello chiusura in acciaio / Base in refrattario alimentare / Braciere portalegna interno / Asta sposta braciere/ 4 Piedini di appoggio
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